Confrérie des Compagnons de la Capucine

Les membres de la Confrérie sont vêtus d'une cape rouge à parements jaunes.
Ils sont coiffés d'une toque rouge cerclée d'un parement jaune et surmontée d'un pompon jaune.
Ils portent autour du cou une cordelière jaune et rouge (couleur de la Lorraine) à laquelle est suspendue la capucine, emblème de la Confrérie.

La Capucine est l'emblème de la Confrérie. Cette bouteille, en bois cerclée de cuivre, est façonnée comme un tonnelet.
Elle a été créée par des moines capucins au VIème siècle. Les vignerons l'utilisaient jadis quotidiennement pour emporter le vin qui les désaltérait au cours des différents travaux de la vigne.

BUTS DE LA CONFRERIE :

Faire la promotion et défendre par tous les moyens, lors de déplacements et de réceptions, les vins d'Appellation Contrôlée " Côtes de Toul " ainsi que la Mirabelle de lorraine au profit des vignerons du Toulois..

LE CHAPITRE :

Le Chapitre de la Confrérie des Compagnons de la Capucine de TOUL a lieu le samedi ou le dimanche le plus proche du 22 janvier (Saint Vincent) de chaque année.

SERMENT COLLECTIF :

Fidélité au vin Toulois,
Qu'il soit Auxerrois, Pinot, Gamay,
Buvons le frais plutôt que froid
Et ne l'abandonnons jamais


HISTOIRE :

La Confrérie des Compagnons de la Capucine a été créée le samedi 28 avril 1962 dans les salons du Château LOEVENBRUCK à Choloy. Forte de 180 compagnons environ, le Grand Conseil composé de douze dignitaires se réunit suivant le programme des sorties (minimum six à huit chaque année). L'assemblée générale a lieu chaque année dans un village différent.
La Saint Vincent, patron des viticulteurs, a lieu en janvier dans une des communes du Toulois Nord ou Sud.



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